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初めてのパッションフルーツでパッションフルーツジャムを作りました2020-09-18
ピタットハウス和歌山駅前店の
ブログをご覧いただきありがとうございます
ここ最近までは秋だったのに
昨日、今日は夏ですね、、
雨が降るのか湿気が多くてムシムシします
秋雨前線ですね、、
今年は梅雨が長くって梅雨が終わったと思えば
次は秋雨で雨ばっかり
涼しくなる雨ならいいけどムシムシしちゃう雨なので
水分補給欠かさずにして暑いと体力奪われちゃうので
体調崩さないようにしましょう!
おはようございます
今中ですっ
先日、パッションフルーツを使ってジャムにしてみました
種も食べれるって知らずに
ジャムにする前よりジャムにした方が種は食べやすいです
匂いはすんごい甘くてきっと甘いと思いきや
味は酸味の強いフルーツでした!!
ジャムにするときに果汁と同量の砂糖を入れますが
コテコテに甘くなったらいややなと思い
3分の2ほどの砂糖にしました
思ったより煮詰めたら酸味が強くなって
もう少し砂糖入れてもよかったかなと思うくらいです
それでも美味しすぎましたっ
初めてのパッションフルーツでしたが
これから好きなフルーツは??って聞かれる機会があれば
パッションフルーツって答えようかなと思うくらい
私の好みの味でした
ページ作成日 2020-09-18
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