本格ビーフシチューを作りましたっ!4時間くらいにじっくり煮込んだ絶品料理♪【2022-03-05更新】 | 和歌山市の不動産のことならピタットハウス和歌山駅前店 株式会社スマートホーム

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本格ビーフシチューを作りましたっ!4時間くらいにじっくり煮込んだ絶品料理♪
  • 本格ビーフシチューを作りましたっ!4時間くらいにじっくり煮込んだ絶品料理♪2022-03-05

    ピタットハウス和歌山駅前店の
    ブログをご覧いただきありがとうございますmail


    昨日Mステ観てたら急に松潤が出てきて飛び上がりました(笑)
    歌番組に出てる松潤が新鮮すぎて懐かしかったです


    前までは新曲出すたびに歌って踊ってるアイドル嵐さん!だったのにな~って
    また復活してね!




    おはようございます
    今中ですっ


    一昨日からグツグツと極弱火でじっくり4時間煮込んだビーフシチューが完成しました







    本格ビーフシチューにはご飯よりパン
    パンの中でもフランスパンでしょっ!!ってことで
    少しだけトーストしたフランスパンと共に


    残りのコールスローにこれでもかっ!ってくらいの生ハム



    品数は少ない割に満腹のボリュームになりました







    グツグツ煮込むには最適のル・クルーゼ


    赤のお鍋って可愛いですね~~







    味の最後の決め手は味噌
    隠し味で味噌を溶かして少し味噌風味を飛ばすので火は消さずに
    しれっと隠します



    これが味に奥深さがでるポイントみたいですっ


    時間がめちゃめちゃかかるけどその分美味しくなって
    まだ少し残ってるので最後はグラタンみたいにして食べようかな~



    ほんとに最高に美味しい


    ページ作成日 2022-03-05

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