おうちごはん　ご立派なミニトマト頂いたので夏に食べたくなるトマトとキュウリの浅漬け！【2022-07-22更新】 | 和歌山市の不動産のことならピタットハウス和歌山駅前店　株式会社スマートホーム

おうちごはん　ご立派なミニトマト頂いたので夏に食べたくなるトマトとキュウリの浅漬け！2022-07-22

ピタットハウス和歌山駅前店の
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最近のダイソーとかセリアがインテリア雑貨店になったような
可愛いものやsalut！（サリュ）かなって思うくらいに質のいいものが増えましたね！


100円じゃなくって200円だったり500円だったりするけど
100均で手に入る世の中になりましたっ！すご～～



おはようございます
今中ですっ



先日ご立派なトマトを頂いたので早速浅漬けを作りました







大きさはミニトマトっぽいんやけど中はトマトの感じで私の好みの美味しさでした
ありがとうございます！！



キュウリ1本とトマト5個くらいとミョウガ1本


キュウリは乱切りにしてトマトは半分に切ってミョウガは千切り


それを白だしと水で漬けるだけのほんとに簡単浅漬けの完成っ

トマトとキュウリの色合いがほんと夏！って感じがして涼しげでいいですね～
白だしがトマトとキュウリの染み込んですんごく美味しかったです

トマト美味しすぎますっ

私のいつも作るマリネにするのはもったいないな！って思うくらいに美味しかった





この日の晩ごはんはキャベツとマスタードの豚肉巻きとカボチャの塩麹和え


塩麹が無くなったのでそろそろ作らないと！
作ってから1週間しないと出来上がらないから無くなってから作ったら遅い


けど無くなって作らないと状態が続いてます（笑）



創作でキャベツとマスタードの豚肉巻き作ってみたけど案外美味しかった
何かが味足らんかったけど中にチーズ入れるのもありかな～とかケチャップもありかな～とか
料理好きやから色々想像が膨らみますね


カボチャの塩麹和えはもう大優勝！
ほんと美味しかったから塩麹が出来上がったらリピートしちゃうな～

ページ作成日　2022-07-22