おうちごはん　今日も今日とてBBQ！初めて紀州備長炭を使ってみました＾0＾【2022-07-08更新】 | 和歌山市の不動産のことならピタットハウス和歌山駅前店　株式会社スマートホーム

おうちごはん　今日も今日とてBBQ！初めて紀州備長炭を使ってみました＾0＾2022-07-08

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昨日7月7日　七夕でしたね
今年はやっと晴れたので彦星様と織姫様会えたかもしれませんねっ

毎年この時期は梅雨で雨ですが
今年は異例の速さの梅雨明けでしかも台風もちょうど温帯低気圧に変わって
去年一昨年ずっと雨だったのにようやくですね～




こんにちは
今中ですっ


今日も今日とてBBQ






夏野菜をふんだんに使った夏ならではのBBQです


最初は餃子やろう！って思ってたんですがめっちゃ晴れてきたから
これはBBQ日和やな～思ってBBQにしました


今までは外国産の備長炭使ってて燃料1個で備長炭が赤く起こってくれましたが
今回初めて紀州備長炭を使ってみました






全然火が起こらんくって送風機で風を送っても小さく赤く起こるだけ、、、


完全に紀州備長炭をなめてました（笑）
外国産のは30分くらい燃料で燃やしただけで赤く起こって焼ける状態までいくんですが
紀州備長炭は2時間くらい燃料で燃やさんとあかんらしくって
30分くらいしかつけてなかったからそら全然起こらんはずや


結局18時30分くらいから始めたBBQでしたが
しっかり燃えて赤く起こって食べれるようになったのは21時30分頃
その間何回かチャレンジしたけどすぐに火が消えてうちわであおいだりバーナーで
備長炭あぶって爆発してやけどしちゃったりなんやかんやありました


それまで写真撮ったり燃料で燃やしてる紀州備長炭を動画で撮ったりして
遊んで時間を過ごしてました


なんやかんや言って超チル

18時頃から炭起こしてなんやかんや21時くらいにようやく食べれてゆったりのんびり過ごせました！


紀州備長炭の火力すんごくって大人数でするときにぴったしな炭ですね
これからたくさんたくさんBBQの季節になってきますたのしみ～～

ページ作成日　2022-07-08